2013-제   호

11월 급식·영양소식

·발행처: 이곡초등학교

·문의처: 급식실 ☎ 544-5047

·학교홈페이지: http://igok.es.kr

어린이를 위한           식생할 지침

음식은 다양하게 골고루	- 편식하지 않고 골고루 먹습니다. - 끼니마다 다양한 채소 반찬을 먹습 니다. - 생선, 살코기, 콩 제품, 달걀 등 단 백질 식품을 매일 한 번 이상 먹습 니다. - 우유를 매일 두 컵 정도 마십니다.
많이 움직이고, 먹는 양은 알맞게	- 매일 한 시간 이상 적극적으로 신 체 활동을 합니다. - 나이에 맞는 키와 몸무게를 알아서, 표준체형을 유지합니다. - TV시청과 컴퓨터게임을 모두 합해 서 하루에 두 시간 이내로 제한 합니다. - 식사와 간식은 적당한 양을 규칙적 으로 먹습니다.
식사는 제때에, 싱겁게	- 아침식사는 꼭 먹습니다. - 음식은 천천히 꼭꼭 씹어 먹습니다. - 짠 음식, 단 음식, 기름진 음식을 적게 먹습니다.
간식은 안전하고, 슬기롭게	- 간식으로는 신선한 과일과 우유 등 을 먹습니다. - 과자나 탄산음료 ․ 패스트푸드를 자 주 먹지 않습니다. - 불량식품을 구별할 줄 알고 먹지 않으려고 노력합니다. - 식품의 영양표시와 유통기한을 확 인하고 선택합니다.
식사는 가족과 함께 예의바르게	- 가족과 함께 식사하도록 노력 합니 다. - 음식을 먹기 전에 반드시 손을 씻 습니다. - 음식은 바른 자세로 앉아서 감사한 마음으로 먹습니다. - 음식은 먹을 만큼 담아서 먹고 남 기지 않습니다.

출저 : 보건복지부

우유는 왜 마셔야 할까요?

1. 우유를 마시면 머리가 좋아져요!

우유 속에는 우리의 뇌세포들이 활발히 활동하기 위한 단백질, 비타민 등의 영양소가 많이 들어 있어 우유를 마시면 우유속의 영양소들이 뇌세포가 활발히 움직이도록 도와주기 때문에 공부를 하면 머리속에 쏙쏙 들어가죠!

2. 충치가 예방되고 치아가 튼튼해져요.

우유 속의 단백질과 비타민이 우리의 치아를 튼튼하게 지켜줘요

3.우유를 마시면 키가 커집니다.

우유에는 5대 영양소를 비롯한 114가지의 영양소가

들어 있어 우유를 많이 마시면 뼈도 튼튼해지고 키도

커집니다.

4. 운동 후에는 피로를 빨리 회복시켜 줍니다.

땀으로 잃어버린 칼슘이 영양을 보충해줍니다.

★ 이렇게 좋은 우유 어떻게 마셔야 할까요?

1. 우유는 냉장고에 보관하고 유통기한을 반드시 확인해야 합니다.

2. 끓여 먹으면 영양소가 파괴되므로 신선한 우유 그대로 마시는 것이 좋습니다.

3. 천천히 씹어 먹듯이 먹어야 우유의 참맛을 느낄 수 있고 소화도 더 잘 됩니다.

4. 하루에 두 컵 정도는 먹어야 충분한 영양 보충을 할 수 있습니다.

5. 우유와 친숙하지 않은 사람은 조금씩 천천히 마시면서 양을 늘리고 우유를 대신할 수 있는 요구르트, 치즈 등을 먹는 것도 좋습니다.